Über uns
Die Weinkellerei Simon Komjanc liegt in den angenehmen Hügeln von San Floraino del Collio in Valerisce, im Gebiet Collio Brda D.O.C., das für die Herstellung ausgezeichneter Weine bekannt ist. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 20 Hektar, wovon 11 Hektar Weinberge sind. Es produziert durchschnittlich 600 hl Wein, der hauptsächlich in Italien vermarktet wird. Die Trauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen und werden mit moderner Technologie, aber nach dem traditionellen System, das in Collio-Brda seit jeher angewendet wird, vinifiziert. Als zusätzliche Garantie und zum Schutz der Qualität füllt der Erzeuger das Produkt selbst ab und vermarktet es.
Die Menschen
„Der „Mocver“ ist nicht nur ein physischer Ort in San Floriano del Collio, der eine privilegierte Lage zwischen den sonnigen Hügeln genießt und an dem das Haus unserer Familie steht, sondern er ist vor allem ein Platz in unserem Herzen, voller Geschichten und Anekdoten.
Mein Großvater Giuseppe ist der einzige von sechs Brüdern, der an diesem Ort geblieben ist, während die anderen in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts die Universität besuchten und angesehene Berufe ergriffen oder silberne Kreuze für ihre Heldentaten am Himmel über Abessinien erhielten oder beschlossen, den Kontinent zu wechseln, um die Gräueltaten des Weltkriegs hinter sich zu lassen.
Mein Großvater Giuseppe war ein Bauer, ein Winzer, aber nicht weniger edel als seine Brüder, ja ihnen ebenbürtig. Denn mein Großvater und später mein Vater haben mich gelehrt, dass der erste Grundsatz einer großen Familie immer das Land bleibt.
Ich bin Evgen, und jetzt ist meine Zeit gekommen: Mit der Hilfe meines Vaters Simon und meiner Frau Martina schreibe ich die Geschichte dieses Ortes weiter und bereite meine beiden Kinder Maja und Mitja darauf vor, das Erbe anzutreten.
Die 11 Hektar Weinberge, die wir jeden Tag bei heißem und kaltem Wetter pflegen, bringen wertvolle Trauben hervor, die nach sorgfältiger Vinifizierung zu unseren Weinen werden.“
Evgen Komjanc
