I NOSTRI VINI

Ribolla Gialla

Ribolla gialla

Alla vista si presenta con un delicato colore giallino con riflessi a volte verdolini e vivacissimi, chiara espressione della sua gioventù.

Profumi delicati e freschi fanno apprezzare le note fruttate, lievemente agrumate, e floreali che emergono da un sottofondo di discreta mineralità.

In bocca è fresco, sapido, secco a conferma della decisa mineralità caratteristica dei vini derivanti dal vitigno omonimo.

Decisamente giovane, ma è questo il pregio che invita a berlo…ne trarrete gran godimento.

Vino da aperitivo che non disdegna però pesci dalle cotture semplici (pesce all’acqua pazza), ma anche sapientemente padellati.

 

Temperatura di servizio: 11°C.

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