I NOSTRI VINI

Giallo tenue, brillante, sfaccettato, con perlage fitto e persistente; corona di spuma altrettanto ricca e persistente.

All’olfatto esprime grande finezza ed eleganza; delicatamente fruttato e floreale, con toni molto freschi che il perlage riesce ad esaltare.

Esplode in bocca per l’effervescenza ricca e quasi cremosa; si percepiscono chiari aromi fruttati che confermano le nuances percepite all’olfatto.

Fine, fresco, molto beverino con finale di bocca molto pulito.

Vino da aperitivo, ma anche da pesce dalle cotture delicate e, perché, no con crostini con velo di burro e salmone affumicato.

Temperatura di servizio: 7°C.