I NOSTRI VINI

Giallo paglierino scarico, limpidissimo, luminoso con vivaci riflessi che testimoniano della sua giovinezza.

Delicati e caratteristici i profumi, decisa, mente varietali propri di questo vitigno. Non particolarmente intensi, ma molto eleganti: si riconoscono i frutti esotici (frutto della passione e litchi) con corredo di frutti a polpa bianca e un nonnulla di pesca a pasta gialla. Fondo di erbe aromatiche delicatamente espresso.

All’assaggio è secco, fresco, sapido con buona corrispondenza tra sentori olfattivi e aromi di bocca.

Vino elegante, ben calibrato nella struttura:
Con l’ossigenazione aumenta l’ntensità dei profumi che fondendosi danno espressività alla grande finezza.
Ottimo e per nulla banale.
Da accompagnamento a pesci e primi di mare.