I NOSTRI VINI

Rosso rubino intenso di ottima limpidezza con riflessi vivacissimi e giovanili.

All’olfatto si mostra intenso, fruttato (piccoli frutti: mora, mirtillo e un pizzico di lampone, freschi e in composta), fa capolino di tanto in tanto una delicata nota floreale di peonia rossa, e ancora uno sfuggente e lieve sentore di tabacco. Molto pulito e caratteristico del vitigno.

All’assaggio Si presenta secco, di buona struttura e buon equilibrio; si apprezzano i tannini ben espressi e la freschezza che lo arricchiscono e ne fanno apprezzare la gioventù.

Vino ben centrato, che può dare ancora molto, ma è godibilissimo sin d’ora.

Carni rosse e selvaggina possono essere il perfetto connubio per questo rosso veramente accattivante.

Temperatura di servizio: 15 – 16°C.